Камерные вакуумные упаковщики

Грамотный подход к хранению продуктов: вакууматоры Miele

Miele – один из ведущих производителей на рынке качественной кухонной техники. Стремясь максимально продлить срок хранения продуктов, эта компания выпускает не только функциональные холодильники, но и вакууматоры – приборы, позволяющие мясу, рыбе и деликатесам дольше сохранять свежесть.

Принцип работы вакууматора прост: продукты помещаются в пищевой пластиковый пакет, из которого откачивается воздух. Отсутствие контакта с кислородом предотвращает размножение бактерий, и пища остается свежей на протяжении долгого времени.

Преимущества

Камерные вакуумные упаковщики Miele имеют практичную встраиваемую конструкцию, благодаря чему они всегда находятся «под рукой» и органично вписываются в интерьер кухни. Производитель снабдил устройства регулировкой: вы можете выбрать одну из трех степеней вакуумирования в зависимости от вида продуктов.

Сферы применения

Упаковщики используют не только для хранения пищи в холодильниках. В пакетах под вакуумом удобно брать порционные продукты в дорогу, разогревать готовые блюда в пароварке или готовить их по технологии Sous-vide. Кроме того, помещенное в вакуумный пакет мясо или рыба с маринадом приобретут насыщенный вкус и аромат, пропитавшись специями и приправами за короткое время.

Вакууматоры также применяют для герметичного закрытия стеклянных банок и откачки воздуха из пластиковых контейнеров со специальными крышками.